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陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット

腕をふるって本格中華!陳健一監修 IH対応中華鍋28cm&せいろ

陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット

販売価格: 3,791 (税込価格: 3,980円)

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商品詳細

自宅でプロ顔負けの味!?料理の鉄人がプロデュースした豪華セットが安い☆自宅でプロの味が楽しめれば、内食(うちしょく)ブームはさらに盛り上がる!今回ご紹介するのは、あの陳健一プロデュースの“中華鍋”。おたま、シャーレン(中華油こし)、せいろまでついた豪華セット!お得価格で大放出しちゃいまーす。

■陳健一(ちんけんいち)
昭和31年、陳健民・洋子夫妻の長男として東京で誕生。大学で学んだ後、父・健民のもとで中華料理を修業し、現在は四川飯店グループオーナーシェフとして活躍中。TV番組では中華の“料理の鉄人”として話題を呼びました。

■中華鍋のイイトコロ
中華鍋って支持されているけど、一体何がいいの?―それは、深いボウルのような形、“煮る・焼く・蒸す・炒める”が1つの鍋でできること。さらに“底”がなく、鍋全体が普通の鍋で言うところの鍋底になります。すると温度のむらが少なくなるので、均一に火が通りやすいんですよ。「炎との勝負で料理のおいしさは決まる」という言葉もうなずけますね。ツルンとしているので、角や隙間をゴシゴシ…なんて手間もかかりません。

■付属のせいろで肉まん・シューマイも!
この時期急に食べたくなる中華まん。電子レンジでチンでもできるけど、せいろで蒸したほうが断然おいしい!付属のせいろを使えば、プロが作ったようなモチモチふっくら感♪おいしそうな湯気で心も温まりそう。

シャーレンもついていて、揚げ物をすくうのに便利!使っているだけで、料理の腕前がグイグイあがるカモ。この鍋は、IH200Vに対応しているので、「うちはガスコンロがなーい」というご家庭でも使えますよ。
○商品名:陳健一IH200V対応北京鍋28cm&本職セイロセット
○サイズ(約):
 北京鍋/(直径)278×460mm
 ミニジャーレン/(直径)180×390mm
 お玉/(直径)100×365mm
 セイロ/(直径)250×100mm
○外装サイズ(約):(幅)540×(奥行)290×(高160)mm
○重量(約):2.6kg
○材質:鉄、天然木 
○セット内容:北京鍋、セイロ、ジャーレン、お玉
○生産国:日本、中国
○特記事項:北京鍋IH200V対応IH キッチン・食器 食器・調理器具 生活雑貨 鍋 ヒット実績あり

 

 

インフォメーション

陳健一 IH200V対応北京鍋 28cm&本職セイロセット

販売価格: 3,791 (税込価格: 3,980円)

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